- El Rastro Municipal sacrificó 177 mil 882 animales, lo que representó en este segundo año un incremento del 09 por ciento en la atención a la demanda, informó en comparecencia el encargado de despacho del organismo, José Ángel Minutti Lavazzi Puebla, Pue., 27 de octubre de 2026 - Para garantizar que los productos cárnicos que llegan a los hogares poblanos sean seguros y de calidad, el Gobierno de la Ciudad, encabezado por el presidente municipal, Pepe Chedraui, garantizó durante el segundo año las acciones de control sanitario a través del organismo Industrial de Abastos Puebla. Así lo dio a conocer el encargado de despacho, José Ángel Minutti Lavazzi, durante su comparecencia como parte de la Glosa del Segundo Informe de Gobierno ante las comisiones unidas de Infraestructura, Movilidad y Servicios Públicos, y de Salubridad y Asistencia Pública del Cabildo. En su ponencia, destacó que el Rastro Municipal sacrificó 177 mil 882 animales, lo que representó en este segundo año un incremento del 09 por ciento en la atención a la demanda. Además, dijo que la estricta inspección sanitaria ante y post mortem permitió el decomiso preventivo de 504 animales no aptos para el consumo humano, así como 3 mil 477 vísceras. Además, por descomposición u otros factores hubo 338 kilogramos desnaturalizados de productos cárnicos. Asimismo, expresó que el Rastro Municipal tuvo 22 verificaciones sanitarias sin observaciones de alto impacto que afectaran el cumplimiento de la Norma Sanitaria Tipo Sector Salud (TSS). A estas acciones, añadió, se sumaron 11 operativos carreteros orientados a verificar que el transporte y la comercialización del producto cumplieran con la normativa sanitaria antes de ingresar a los puntos de venta. Minutti Lavazzi resaltó el compromiso con la prevención de riesgos a la salud mediante la capacitación de 92 servidores públicos de Industrial de Abastos Puebla y 33 operadores de los rastros municipales de Teziutlán e Izúcar de Matamoros. Dicha formación se concretó a costo cero para el erario capitalino gracias al trabajo coordinado con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (DPRIS) y el Comité de Fomento y Salud Animal del Estado de Puebla.

- El Gobierno de la Ciudad, a través del DIF Puebla Capital, impulsa acciones prioritarias en favor de la seguridad alimentaria de las familias poblanas Puebla, Pue., 27 de octubre de 2026 - Como parte del compromiso de fortalecer la seguridad alimentaria en la capital poblana, el alcalde Pepe Chedraui, a través del DIF Puebla Capital, encabezó una entrega más de despensas del programa “Alimentación Imparable” en la Unidad Habitacional Agua Santa. Durante su mensaje, el alcalde destacó el compromiso del Gobierno de la Ciudad de mantener una atención cercana y directa con la población al brindar estos apoyos gratuitos para beneficio del bienestar de los grupos vulnerables en Puebla capital.  "Que sepan perfectamente bien que vamos a venir las veces que sea necesaria para que podamos atenderlos directamente. Acuérdense dos cosas importantes: es completamente gratuito y si tienen alguna persona que sepan que no pudo venir por cualquier razón, hágannoslo saber para que, por medio de ustedes, podamos apoyar a todas y a todos", señaló.  Por su parte, el director general del DIF Puebla Capital reconoció que este programa es una iniciativa impulsada por la presidenta del Patronato, MariElise Budib, con el objetivo de contribuir a la alimentación de las familias poblanas y apoyar la economía de los hogares. Asimismo, destacó que cada despensa contiene productos de la canasta básica que contribuyen a una alimentación adecuada. De esta manera, el Gobierno de la Ciudad, a través del DIF Puebla Capital, refrenda su compromiso de impulsar acciones que contribuyan a mejorar la alimentación y el bienestar de niñas y niños, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, personas adultas mayores y personas con discapacidad, así como de las familias que más lo necesitan.

- Gobierno de la Ciudad, en coordinación entre el DIF Puebla Capital, la Secretaría de Economía y Turismo y el Instituto Municipal de la Juventud, acerca oportunidades laborales a personas buscadoras de empleo, con atención prioritaria a grupos en situación de vulnerabilidad Puebla, Pue., 27 de octubre de 2026.- Con el objetivo de facilitar el acceso a empleos formales y ampliar las oportunidades de desarrollo para las y los poblanos, el presidente municipal, Pepe Chedraui, inauguró la 9ª Feria de Empleo de la Capital Imparable, Inclusión para todas y todos, en coordinación con el DIF Puebla Capital y el Instituto Municipal de la Juventud.  En su mensaje, el presidente municipal, Pepe Chedraui, destacó la importancia de la colaboración con el sector empresarial para acercar oportunidades laborales a las y los poblanos. Reconoció la participación de empresas de distintos sectores, así como de instituciones y cámaras empresariales, para ofrecer alternativas de empleo acordes con los perfiles e intereses de las personas buscadoras de trabajo. Asimismo, subrayó la importancia de generar oportunidades laborales incluyentes para personas con discapacidad, personas adultas mayores y otros grupos prioritarios. En este sentido, reconoció la participación de empresas comprometidas con la inclusión laboral y señaló que el Gobierno de la Ciudad continuará trabajando de manera coordinada con los sectores público y privado para ampliar las oportunidades de empleo y contribuir al bienestar de las familias poblanas. "Cuenten con el municipio, que sepan perfectamente bien que estamos trabajando de la mano de la presidenta, la doctora Claudia Sheinbaum, y del gobernador Alejandro Armenta, para que a Puebla le vaya bien. Entre más empleo, hay mayor derrama económica, hay mayor bienestar para todas las familias", mencionó. Al dar la bienvenida a los y los buscadores de empleo, así como a las empresas expositoras, el secretario de Economía y Turismo, Jaime Oropeza Casas, reiteró la convicción del alcalde Pepe Chedraui, de incentivar el empleo como una política estratégica para impulsar el desarrollo económico de la ciudad, y por esta razón subrayó que esta es la quinta Feria de Empleo del año, pero la novena durante este gobierno municipal. Subrayó que, en esta edición, se ofertan más de 6 mil vacantes en 60 diferentes compañías de diferentes sectores, a las que, además, agradeció su visión por integrar a jóvenes recién egresados, a personas con discapacidad y adultos mayores, a puestos de trabajo formales, con todas las prestaciones que marca ley y, sobre todo, recalcó, que valoran y promueven sus capacidades y talentos. Por su parte, Juan Pablo Cisneros, presidente del Consejo Coordinador Empresarial, reconoció al presidente municipal, Pepe Chedraui, por generar espacios que demuestran cómo la colaboración entre el sector público y la iniciativa privada puede traducirse en beneficios concretos para la población.  También destacó la participación de las empresas, incluidas las afiliadas a los organismos empresariales, por contribuir a abrir oportunidades para el talento poblano, y dirigió un mensaje a las personas buscadoras de empleo, al señalar que son la razón principal de este encuentro, cuyo propósito es facilitar su incorporación al mercado laboral. Esta iniciativa, impulsada a través de la Secretaría de Economía y Turismo, busca vincular a personas buscadoras de empleo con empresas que cuentan con vacantes formales, con especial atención a personas con discapacidad, personas adultas mayores, jóvenes en busca de su primer empleo, mujeres y personas de la diversidad sexual. Durante la jornada, el Módulo de Bolsa de Trabajo de la Secretaría de Economía y Turismo brindará información y orientación a las personas asistentes para facilitar su vinculación con oportunidades laborales acordes con sus perfiles. Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad refrenda su compromiso de acercar oportunidades laborales a la población y favorecer el acceso a empleos formales en condiciones de inclusión e igualdad.